中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“儉，德之共也；侈，惡之大也。”習近平總書記強調，要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

響應總書記的號召，工業自動化領域也可以有所作為。比如一個案例是使用機器人碼垛機來碼放雞蛋，每小時可以碼放72,000個，與之前的手動碼垛方法相比減少了破碎雞蛋的數量。再比如，由自動化系統控制的釀酒設備，可以精確調控釀造環境，有效穩定釀酒品質，提高出酒率。食品與飲料制造業的自動化不僅提高了效率以及產品一致性，同時也大大減少了資源浪費。

機器人與自動化已經改變了幾乎所有工業部門的制造模式，食品與飲料行業也不例外。雖然食品與飲料制造業的總體自動化水平與其他行業還有差距，但許多公司，尤其是跨國公司，開始采用機器人解決方案用于包裝、搬運產品，重復作業，起重或者該地區高溫導致的惡劣工作條件。

“小米粒”里的“大民生”，讓我們都來助一份力吧！